【民生大莞家】常平镇2023年度“莞家驿站”公益服务精品项目——常平镇“遇爱莞家”帮扶困境家庭就业服务项目活动(四)

文章来源:南二社工      2023-07-24

常平镇“遇爱莞家”帮扶困境家庭就业服务之技能培训活动——制作糖不甩

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 为了进一步推广常平镇“遇爱莞家”帮扶困境家庭就业服务项目活动,构建有利于困难困境家庭就业发展、提高困难困境家庭就业技能、促进困难困境家庭就业增收等服务。

 2023年7月20日,常平镇公共服务办联合东莞市南二社会工作服务中心、袁山贝村委会、双百社工、常平社(志)协、常平社区社会组织联合会、莞爱志愿者在袁山贝开展了常平镇“遇爱莞家”帮扶困境家庭职业技能活动——制作糖不甩。

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 首先,民生大莞家社工拿出活动所需要的食材,逐一讲解食材如何处理:花生需要碾碎,糯米粉和水搓成团,鸡蛋煎后切成丝,芝麻炒熟;经过讲解介绍后,社工将参与者进行小组分工合作,派发制作食材后,大家活跃地动手,按照指示积极参与。

 社工与参与者齐心协力共同制作,在这个过程中,社工引导大家互动交流制作的技巧,比如水和糯米粉的配方如何调配,比例是多少;花生碎需要炒熟到什么程度等等。糖不甩制作结束后,大家现场品尝自己亲手制作的美食,脸上都洋溢着满意的笑容,十分有成就感。

 最后,社工带领参与者回顾制作糖不甩的的过程,肯定大家的表现,引导大家分享收获。大家纷纷表示糖不甩很好吃,以后也会多多制作,并希望能多开展此类活动,在了解传统美食文化的同时也能成为自己的一项就业技能和本领。

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 技能是立身之本,此次制作糖不甩活动,通过多元化的技能培训,使困境家庭学有所得、学有所获,进而帮助困境家庭提升就业创业技能及职业素质,促进技能就业、技能致富,为实现乡村振兴高质量发展赋能。

 下来,东莞市南二社会工作服务中心将继续开展常平镇“遇爱莞家”帮扶困境家庭就业服务项目活动,以群众需求为导向,结合实际,为更多有需要的困境家庭提供就业创业学习渠道,积极搭建良好的就业创业学习平台,促进群众综合素质全面发展。

 

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